醤油スープに細目の麺がしっかりと絡むシンプルな王道のラーメン！！どことなく懐かしさを感じる味わいはたまに無性に食べたくなる味わい。
静岡三番町にお店を構えている昔ながらの街の中華店「白鷹（はくたか）」さんにお邪魔してきました。
駐車場はお店の横に1台分のみかと思います。
お店の近くに行けば白鷹という看板が出ているのですぐにわかると思います。
入店すると店主の威勢の良い挨拶で迎えてもらえます。
お昼時にいったのですが、店内はテーブル席が1席のみ空いているだけでした。常連ぽい方が昼間から餃子で一杯やってました。羨ましいなぁ・・・
店内はテーブル席（4人席×3と2人席×2くらいだったと思います。）のみで清潔な店内です。
白鷹（はくたか）メニュー
メニューはテーブル席横にあります。
これ以外に店内に張り紙でラーメン+半チャーハンセット（700円）、ワンタンメン+半チャーハンセット(800円)、チャーシュー麵+半チャーハンセット(900円)が貼られています。
注文したのは餃子、ラーメン+半チャーハンセット、嫁さんがチャーシュー麺+半チャーハンセットです。
待つこと10分くらいで料理が運ばれてきます。
（店主が一人でやっているので、たぶん注文が混んでたらもっと時間かかると思います。）
白鷹(はくたか) 実食
昔ながらの中華そばって感じの見た目です。THE 王道
醤油ベースのスープに細いちょい柔めの麺、メンマにナルト、チャーシュー、ネギが入っています。
優しくもコクがある醤油ベースのスープはほっとする美味しさです。
（懐かしい・・・最近はこーゆー王道なラーメンは少なくなっている気がします。）
チャーハンは半チャーハンなので量は少な目ですが、紅ショウガと相まってこちらも美味しいです。
嫁さんのチャーシュー麺+半チャーハンセットです。醤油ラーメンに大ぶりのチャーシューが3枚のっています。
餃子は大きい餃子に餡がしっかりと入っています。しっかりと焼き色が付いている餃子も食べ応えがあります。
やっぱりビールが飲みたくなりますね。
シンプルな醤油ベースなラーメンは飽きないですよね。しかもたまに無性に食べたくなるときがあります。
ご馳走様でした。また行かせていただきます。
そんじゃまた。
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